논문"최초의 커피논문 'De Saluberrima Potione Cahue seu Cafe Nuncupata Discursus'(1671) 속의 커피 기원전설:등장과 변형의 역사"

흥미로운 논문을 하나 읽었습니다. 논문 제목이 ㅠ "최초의 커피논문 'De Saluberrima Potione Cahue seu Cafe Nuncupata Discursus'(1671) 속의 커피 기원전설:등장과 변형의 역사" 위 논문의 제목 중 알파벳으로 쓰인 글자는 라틴어라고 합니다.

혹시 칼디 카파 라는 단어를 들어 보신 적 있으신가요? 바리스타 공부를 시작하면 커피개론 과정에서 대부분 제일 먼저 나오는 내용이 커피 기원설 : 칼디의 전설입니다.

대략적인 내용은 에티오피아에서 염소를 지키는 칼디라는 목동이 어느 날 염소들이 어느 붉은 열매를 먹고 날뛰는 것을 보고 그 열매를 먹고 보니 잠도 오지 않고, 기운이 생긴다는 것을 알게 되었다. 그 후 칼디는 그 열매를 수도사에게 알려주었다.

칼디의 전설 는 것입니다. 그런데 이 전설이 최초로 소개된 글이 파우스트 나이로니가 작성한 'De Saluberrima Potione Cahue seu Cafe Nuncupata Discursus...