서울｜농민백암순대

농민백암순대를 방문했습니다. 농민백암순대 서울특별시 강남구 역삼로3길 20-4 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 텀블러비어에서 맥주를 많이 마셔서 배가 부른 상태였지만, 지나가면서 본 농민백암순대의 웨이팅 줄을 보니 궁금한 마음이 컸습니다.

점심시간 피크타임이 지났음에도 웨이팅이 많았는데 저녁에도 점심만큼은 아니지만 대기인원이 많았습니다. 메뉴는 심플합니다.

술국, 모듬 순대를 주문했습니다. 기본 상차림입니다.

다른 순대국집과 차이는 없습니다. 주문한 술국이 나왔습니다.

국물이 깊고 진한 느낌은 아니라서 제 스타일은 아니었지만 건더기는 정말 풍부했습니다. 주문한 모듬순대입니다.

역시나 양이 푸짐하고 순대 속 안에 재료들이 푸짐하게 들어가 있어서 씹히는 식감이 좋았습니다. 순대를 길게 썰어서 입안을 가득 채우는 느낌이 좋았습니다.

강남이라는 위치와 가격 그리고 맛을 따진다면 왜 인기가 많은지 알 것 같았습니다. 먹다가 국물이 식어서 데워달라고 했는데 손님이 많음에도 불구하고 친절...

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서울｜농민백암순대｜2024. 5. 3.

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