대전｜왕손곱창｜2024. 8. 14.

대전 현지인 맛집 왕손곱창을 방문했습니다. 왕손곱창 대전광역시 대덕구 대화로 69 왕손곱창 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 대전 중심가에서 좀 멀리 위치해 있어서 방문할까 말까 고민을 했었는데 결론은 방문하길 잘 했습니다.

곱창집답지 않게 마감시간이 매우 이릅니다. 이른 저녁에 도착했는데 현지인 맛집답게 만석이라서 10분 정도 웨이팅 후에 입장했습니다.

왕손곱창의 메뉴입니다. 수제 대창순대와 한우 염통구이를 판매하는 것이 특징입니다.

소곱창구이는 따로 판매하지 않습니다. 가격도 착하고 메뉴 하나하나가 술과 잘 어울리는 것들입니다.

곱창전골을 주문하고 대창순대는 숙소에서 먹기 위해서 포장했습니다. 메인메뉴 곱창전골은 뉴질랜드산 곱창을 사용해서 그런지 내용물이 참 많았습니다.

신라면보다는 더 얼큰한 맛이었는데 개인적으로 매운맛을 좋아해서 제 기호와는 딱 맞았습니다. 역시 끓이면 끓일수록 곱창 특유의 맛이 퍼져나가서 국물 맛이 깊어졌습니다.

깻잎을 많이 넣어서 나왔는데 끓일수록 깻...