녹두빈대떡 대전광역시 중구 충무로 13 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 이번 대전 여행의 첫 식당으로 충남대병원 사람들에 가성비 맛집으로 알려진 '녹두빈대떡'을 방문했습니다. 건물 안과 밖에서 세월의 흔적과 맛집의 기운이 느껴졌습니다.
점심시간이 끝나고 한참 지난 시간에 방문해서 가게 안에 사람들이 많지는 않았습니다. 가볍게 빈대떡에 생막걸리만 주문하려고 했는데 생각보다 가격이 너무 저렴해서 빈대떡, 굴전, 생막걸리를 주문했습니다.
기본으로 나온 반찬들입니다. 김치, 콩나물국, 신선한 양파가 들어간 간장입니다.
막걸리 종류는 생막걸리 하나만 있는 점이 특이했습니다. 생막걸리는 주전자에 담겨서 나왔는데 생각보다 부드럽고 달지 않아서 전이랑 먹기 딱 좋았습니다.
생막걸리는 양이 제법 많아서 저녁에 방문해야 할 식당들이 있다 보니 양 조절을 위해서 조금 남겼습니다. 막걸리를 먹으면서 기다리니 빈대떡이 먼저 나왔습니다.
주문이 들어가면 준비된 반죽으로 바로 부쳐서 나오는데 따뜻하고 ...