구미사곡동맛집 고등어명가, 아이랑 가족외식 생선구이 추천

주차장에서부터 여유가 느껴지는 구미사곡동맛집 고등어명가는 주차장이 아주 넓어 주차 스트레스 없이 여유롭게 도착할 수 있었다고 한다. 주말에는 웨이팅이 있을 수 있어 미리 예약을 권하는 점이 눈에 띈다. 매장은 편백나무 스타일의 따뜻한 감성이 돋보이고 매장이 워낙 넓고 좌석 간격도 여유로워 아이들과 대화하며 식사를 즐길 수 있으며 청결함도 돋보였다고 한다. 구미사곡동맛집으로 가족 단위 방문에 어울리는 분위기와 함께 아기의자도 준비되어 있어 편리하다고 전한다.

이곳의 핵심은 500도 화덕으로, 입구에서부터 보이는 화덕에서 생선구이를 직접 구워내 풍미가 남다르다고 한다. 고등어, 갈치, 임연수 등 다양한 메뉴 중에서 선택의 폭이 넓고, 주문 내역으로는 화덕 고등어구이가 1인당 15,000원, 직화 고추장 불고기가 15,000원으로 제시된다. 메인 메뉴가 나오기 전 기본 반찬 역시 정갈한 한정식 분위기를 자아내며, 아이들이 좋아하는 잡채와 계란말이가 무한리필로 제공되는 점이 특히 좋다고 한다. 잡채는 면이 불지 않고 탱글하며, 계란말이는 도톰하게 썰려 있어 아이들의 입에 맞았다고 한다. 또한 구수한 숭늉과 따끈한 된장찌개가 셀프바에 준비되어 있어 식사 중간중간 입안을 개운하게 해준다고 전한다.

고등어구이가 화덕에서 막 나와 테이블에 올랐을 때의 인상은 크기와 노릇한 빛깔이었다고 한다. 500도 고온에서 구워 껍질은 얇고 바삭하며 속살은 촉촉하게 살아있고, 정미소에서 갓 도정한 쌀로 지은 삼색 밥의 찰기가 더해져 화덕 생선구이와의 조합이 일품이었다고 한다. 직화 고추장 불고기는 은은한 불향이 배어 밥과 함께 먹기에 적합하다고 평했다. 고기 두께는 얇지도 두껍지도 않아 쌈싸먹기에 적당하다고 한다. 식사 후에는 야외 테라스에서 커피를 즐기며 캠핑장에 온 듯한 분위기 속에 아이들과 도란도란 대화를 나눌 수 있어 가족 외식의 마무리가 좋았다고 한다. 다음번에는 부모님을 모시고 꼭 다시 찾아가고 싶은 곳으로 남았다고 한다.

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