구미 인의동에 위치한 이태리 레스토랑 MOON 본점은 인테리어의 은은한 조명과 아늑한 분위기로 방문객의 마음을 먼저 사로잡는다. 오후 5시 이후에는 레스토랑과 PUB를 겸해 와인이나 하이볼을 곁들이며 천천히 식사하기에 알맞은 환경으로 바뀐다. 식전 빵이 먼저 나와 고소한 풍미가 시작을 기분 좋게 이끈다. 메뉴의 다양성은 한두 가지 요리에 국한되지 않으며 꾸덕한 인의동 파스타, 신선한 재료를 듬뿍 담은 리조또, 트러플 오일 필라프 등으로 구성된다.
주요 주문으로는 최고급 한우 안심 스테이크 150g이 45,000원에 제공되며, 고소한 고르곤졸라 핏짜 15,000원, 크림 새우 리조또 14,000원, 소고기 트러플 오일 솥밥 필라프 14,000원이 있다. 식전 빵과 함께 시작해 고르곤졸라 핏짜의 진한 풍미가 돋보이고, 트러플 오일의 은은한 향이 식욕을 돋운다. 크림 새우 리조또는 매콤함의 단계가 선택 가능하며 2단계일 때 매운맛이 입안을 확 채우지만 큼직한 새우의 식감으로 균형이 잡힌다. 소스의 양이 넉넉해 끝까지 촉촉하게 즐길 수 있고 밥알에 매콤한 크림이 골고루 배어 있어 숟가락을 멈출 수 없게 만든다.
안심 스테이크는 고기 결 사이사이 육즙이 터지는 식감이 일품이며, 가니쉬가 아삭함과 부드럽움의 중간 지점으로 잘 구워져 지루함 없이 스테이크를 즐길 수 있게 한다. 사이드로 주문한 아란치니 역시 치즈가 가득해 입에서 흐르는 풍미가 매력적이다. 방문은 가족이나 연인과 소중한 추억을 만들고 싶은 이들에게 어울리는 장소로 추천된다. 정성 가득한 요리와 아늑한 분위기가 오랜 시간을 함께하기에 충분하다.
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