부산에 놀러오면 꼭 돼지국밥은 먹어봐야한다고 종종 들었기 때문에, 오늘은 해운대 엘시티 근처에 있는 맛있는 돼지국밥을 소개시켜드리고자 합니다. 부산 돼지국밥은 곰탕처럼 불투명한 국밥이 있고, 갈비탕처럼 투명한 국밥이 있어요.
오늘은 투명한 돼지국밥이에요. 극동돼지국밥 10,000원 위치 해운대 엘시티 맞은편 영업시간 매일 08:00 ~ 21:00 브레이크타임 15:30 ~ 17:00 주차장 인근 공영주차장 극동돼지국밥은 최상의 맛을 위해 전통조리방식인 토렴방식으로 국밥을 만들어요.
옛날 해운대 극동호텔 쉐프 출신 조부의 손길을 이어받아, 전통의 맛과 현재의 맛을 아울러 담아내기 위해 연구하고 노력한 극동돼지국밥이에요. 국밥에 고기들이 한가득 들어있어서 너무 좋더라구요.️
요 고기들은 국내산 한돈 고기들이에요. !!! 비싼 국내산 돼지고기를 사용한다니...cc 평소 곰탕처럼 뽀얀 국물 돼지국밥만 먹다가 투명하고 맑은 돼지국밥을 먹으니깐 부산 촌년이 눈이 번쩍 뜨이더라구요.
깔끔한 국물...
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