집 근처에 노브랜드가 있어서 장을 자주 보는 편이다. 노브랜드에 가면 거의 사던 거만 샀는데 오늘은 갑자기 추워진 겨울 날씨에 생각나고 잘 어울리는 따끈한 어묵탕으로 저녁 밥상을 해결하려고 한다.
노브랜드 더 쫄깃한 모둠 어묵 가격도 합리적이지만 꽤나 많은 양이 들어가 있다. 제품명 외에도 보관방법과 원재료명, 영양정보가 자세하고 빼곡하게 적혀있다.
이름대로 많은 양의 모둠 어묵과 어묵탕용 비법소스가 들어있다. 어묵탕을 만들 때 무나 다른 재료들을 넣어 육수를 만들면 좋겠지만 요즘에는 어묵탕용 소스가 있어서 간편하게 집에서도 맛있는 탕을 만들 수 있다 그냥 넣으면 재미없으니까, 이왕 먹는 거 밖에서 사 먹는 비쥬얼을 만들기 위해 한 입 크기로 자르고 나무젓가락으로 꽂아 주었다.
넓고 얇은 어묵은 2번 잡아 꼬아주면 풀리지 않으니 참고하면 좋을 것 같다 어묵탕 소스는 가루 형태로 되어 있다. 넣기 전에 살짝 맛을 보았는데 짭짤한 맛이 난다 냄비에 물을 담아 끓기 시작하면 비법소스를 넣...
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