안녕하세요 #참송이버섯을 재배하는 #원탑농원입니다. 2동 침봉작업이 끝난지 일주일이 지나갑니다. 참송이버섯은 일반버섯에 비해 생육과정이 까다롭고 7개월이란 시간이 지나야 첫번째 수확을 할수있습니다.
그만큼 귀한 버섯으로 맛 식감 향이 좋고 생으로 결대로 찢어 참기름 소금장에 찍어드시면 맛 또한 자연산 송이버섯과 유사합니다. 영양은 송이버섯보다 높다고 연구 결과에도 나와있고 참송이버섯을 검색하시면 알수있습니다.
원탑농원은 참송이버섯만 재배하고 있답니다. 아래 사진은 버섯이 발이되어 성장중입니다.
무럭무럭 예쁘게 자라거라....
2동 참송이버섯 생육중에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
