다들 아시죠? 일본 여행 때 꼭 먹어줘야하는 규카츠!
같은 사진 같지만 다 다른 규카츠 사진. 규카츠 보고 흥분해서 잔뜩 찍었던 기분이 생생하게 떠오르네^ㅠ^ 6년전 도쿄에서 규카츠 맛을 알아버린 이후로 일본 여행 때마다 또는 귀국해서도 규카츠 맛집을 찾아다닌 먹깨비랍니다(ヮ) 이번 후쿠오카 여행 때 규카츠를 처음 접하시는 분들이 있을 수도 있으니 규카츠라는 음식에 대해 간단히 설명드릴게요!
먹깨비는 먹는 것에, 정보공유하는 것에 진심이니까요.('ᴗ')ﾉ 같은 사진 같지만 다 다른 규카츠 사진.
규카츠 보고 흥분해서 잔뜩 찍었던 기분이 생생하게 떠오르네^ㅠ^ 규카츠란? 돼지고기를 튀겨낸 돈까스(돈카츠)와 다르게 소고기를 튀겨낸게 규카츠예요!
바삭한 튀김 속에 부드러운 소고기가 가득 차있고 레어 상태를 보시면 알겠지만 개인 화로에 나만의 알맞은 굽기로 맛있게 구워서 드실 수 있는 음식이에요!( . ̫ .)
자 그럼 이 규카츠를 어디서 어떻게 먹어야하는지 설명 들어가겠습니다! 모토무라 ...
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