강릉맛집 중앙시장 먹거리 곽가네 시오야끼

강릉 여행 중 현지인 추천 픽으로 방문하게 된 '곽가네 시오야끼' 현지인 맛집, 로컬 맛집으로 작성된 글이 많고, 강릉 현지인 친구의 추천을 받아서 방문한 만큼 강릉 사람들이 자주 이용하는 맛집인듯했다. 사실 '시오야끼'라는 음식은 이날 처음 접하게 되었는데, 일본어로 소금을 뜻하는 '시오'와 구이를 뜻하는 '야끼'를 합친 말로 '소금구이'라는 음식이라고 한다.

일본어를 해석하면 소금구이라고는 하지만, 국내에서는 파 절임과 대패삼겹살 그리고 매콤하면서 새콤한 양념에 볶아먹는 음식이라고 하더라. 생소했던 시오야끼 어떤 매력을 가지고 있는지 같이 알아보자!

주소 : 강원 강릉시 임영로116번안길 1 (금학동 79) 영업시간 : 11:00 ~ 01:00 방문 일자 : 2025년 3월 23일 일요일 곽가네시오야끼 강원특별자치도 강릉시 임영로116번안길 1 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 '곽가네 시오야끼'는 강릉 중앙시장의 유명한 먹거리 중 하나인 배니 닭강정에서 도보로 8분 정도 ...