안녕하세요:-) 시니어돌봄주간보호센터입니다!! 저희 지난주에 어르신들과 봄맞이 요리교실을 진행했는데 너무 즐겁게 했던 나머지 월요일 오전 되자마자 블로그 게시하게됐어요~~!!
요리교실로 "쑥개떡"만들기 진행했는데요!! 어르신들께서 만들면서 옛생각이 많이 나셨는지 과거회상의 시간도 자연스레 가질 수 있었답니다!!!
옹기종기 모여앉아 주변어르신들과도 대화나누며 웃음꽃 피웠던 저희 어르신들 사진게시 시작할게요! 먼저 저희 요양보호사께서 어르신들께 배분하기위해 쑥개떡 반죽을 열심히 준비해주셨답니다!
손을 깨끗이 씻은 후 쑥개떡 반죽을 동글동글 말아 최대한 얇게 빚어야 맛있다고 깨알 Tip 전수해주시는 어르신들~ 다른 날보다 신남에 옛생각이 난다고 자리에 일어나서 노래부르시기도 했어요! 열심히 빚은 우리 어르신들 솜씨!!!
이제 주방으로 가져가서 맛나게 쪄드리기!! 찜기에 찌고서 참기름 촵촵~ 동치미와 어르신들께서 직접 빚은 쑥개떡 오후간식으로 배식했답니다!
너무 맛있게 드셨어요!!! 직접 ...
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원문 링크 : <사회적응-요리교실>
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