이연복 목란 멘보샤 구입처: 마켓컬리 가격: 10,800원 중국식 새우튀김 혹은 새우 토스트를 일컫는 멘보샤. 전통적으로 봤을 때 순수 중국음식은 아니지만 중국에 서양 음식이 들어오면서 중국식으로 개발된 샌드위치라고 보면 되겠다.
중식 음식 전문 이연복 셰프가 각종 방송에 출연하면서 멘보샤도 다시 유명세를 탔고 연희동에 있는 이연복의 목란에서 먹는 그 맛과 똑같진 않겠지만 간편식으로도 그 이연복 목란 멘보샤를 만나 볼 수 있게 되었다. 마켓컬리에서 구매한 이연복 목란 멘보샤 총 내용량은 318g에 멘보샤는 6개 들어있고 칼로리는 720kcal.
보관은 -18도 냉동 보관이다. 1조각(53g) 기준으로 나트륨 220mg 11%, 탄수화물 8g 2%, 당류 0.5g 1%, 지방 8g 15%, 트랜스지방 0g, 포화지방 1.4g 9%, 콜레스테롤 30mg 10%, 단백질 4g, 7% 멘보샤 에어프라이어 조리 방법 냉동 상태의 제품을 겹치지 않게 세운 후 180도에서 20분간 익혀준다.
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