음식점업 영업신고에 필요한 식품위생교육 오프라인 교육 후기

외식업 창업을 위해 아이템을 선정하고 상가 계약을 마쳤다면, 보건소에 방문해서 건강진단결과서 발급을 위한 검사를 받고 식품위생교육을 수료해야 영업신고를 하고 사업자 등록을 할 수 있어요. 저는 신규사업자로 6시간 집합교육 대상이어서 오늘 한국외식산업협회에서 주관하는 식품위생교육을 수료하고 왔어요.

신규 사업자 대상 식품위생교육은 10:00 - 17:00 (점심시간 1시간) 총 6시간 교육이 진행되는데, 2시간씩 3교시로 나누어서 교육이 진행되었어요. 수도권 교육중에서 저는 집에서 가까운 고양시 마두에 있는 KT 타워 3층에서 교육을 수료했는데요.

주차지원이 전혀 안되어서 거리가 먼 분들께서는 방문하기가 어려우셨을것같아요. 10:00 쯤 도착하니 50여명이 교육생분들이 계셨고, 더운 날임에도 강의장 냉방이 잘 안되어서 아쉬웠어요. 총 3분의 강사님이 교육 내내 땀을 너무 흘리시더라구요. 1교시 - 식품위생법 / 2교시 - 식중독 / 3교시 - 전반적인 업장 위생관리 에 대해 교육이 진...