포도당 유래 뜻 역할 캔디 수액 효과 부작용 포도와의 관계

건강 정보 포도당 유래 뜻 역할 캔디 수액 효과 포도와의 관계 에너지를 얻기 위해서 우리는 꼭 음식을 먹어야 해요. 탄수화물, 단백질, 지방이 몸속으로 들어오면 각자 다른 과정을 통해서 포도당이라는 에너지를 만들게 되죠.

뇌에서는 포도당만 에너지원으로 사용할 만큼 중요한 성분이지만 너무 많으면 당뇨를 유발하기도 하고 적으면 저혈당의 위험도 있는 적절한 관리가 필요한 성분인 건 많은 분들이 알고 계시죠. 하지만 한 번도 왜 이름이 포도당인지는 생각해 본 적이 없어서 오늘의 포스팅을 준비했습니다.

포도당 유래 단순히 이름에 포도가 들어갔다고만 생각했지 포도와의 관계가 있을 거라는 생각은 하지 못했습니다. 영어로도 glucose 글루코오스라고 많이 사용되지만 다른 이름으로는 grape sugar 직역하면 포도 설탕으로 되어 있어서 이거 무슨 관계가 있겠구나 싶더라고요.

그래서 살펴보니 포도당은 1747년 독일의 화학자이자 발명가이신 안드레아스 지기스문트 마르그라프 씨가 처음으로 건포도에서...