6대 영양소 종류 기능 정리 우리 몸에 필요한 이유

Nutrient 6대 영양소 종류 기능 정리 우리 몸에 필요한 이유 제가 어렸을 때는 탄수화물, 단백질, 지방을 3대 필수 영양소라고 배우던 시절이었어요. 하지만 이제는 그 외에도 비타민과 미네랄 그리고 물까지 세 가지가 추가되어 6대 영양소라고 불리고 있죠.

오늘은 6대 영양소 종류와 기능을 정리해 보고 왜 우리 몸에 필요한지 이유를 알아보겠습니다. 6대 영양소 탄수화물 단백질과 지방에 비해 빠르게 분해되기 때문에 에너지 공급을 위해 많은 생명체가 사용하고 있는 영양소 종류입니다. 뇌와 적혈구에서 탄수화물을 우선적으로 사용하기에 과도한 단식을 하면 신체와 뇌의 기능이 저하될 수 있어 주의해야 하죠.

단백질 근육을 구성하는 역할로 우리 몸에 있는 장기 역시도 근육이기 때문에 굉장히 중요한 성분입니다. 연골이나 피부, 가죽 머리카락을 구성하고 있는 콜라겐과 케라틴도 단백질이며 면역 기능이나 철분을 공급해 주는 역할을 하기도 합니다.

우리 몸에서 사용되는 화학반응을 위한 효소와 유전정보...