엄마! 과일은 건강식이 아니라니까!! 살찐다고!

과일은 건강식이라는 우리 어머니... 어떻게 설득할 수 있을까요?

과거에 과일이라하면 비타민도 보충할 수 있고 미네랄과 식이섬유 등 다양하게 들어있는 음식이기에 건강식이라는 인식을 많이 가지고 계시죠. 특히 저희 어머니도 과일을 엄청 좋아하시고 건강에 좋아서 정말 다양하게 다소 과하게 챙겨드시기도 합니다.

하지만 시대가 변하고 영양학이 많이 발전하면서 과일에 대한 다른 시선들이 생겨났는데요. 과일이 마냥 건강식이 아니라는 이야기입니다.

과일엔 영양소가 많지! 앞서 말씀드렸듯 과일에는 비나민과 무기질 식이섬유도 많아서 영양소를 섭취하기 좋은 음식 중 하나입니다.

또한 식물의 색상을 담당하는 파이토케미컬은 항염증 물질로 알려져있기에 건강에도 많은 도움이 된다고 알려져있죠. 그래서 과거에는 과일의 단점보다는 장점이 부각되고 건강식이라는 인식이 많이 자리잡게 된 것 같아요.

그리고 채소보다는 달달한 매력이 있기 때문에 먹기도 편해서 많은 분들이 사랑하고 계시죠. 그렇다고 장점만 있을까?

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