인도생활 한국인이 먹고 있는 계란 브랜드

인도 구르가온에서 지내면서 계란을 원 없이 먹고 있다. 오늘은 인도에 있는 주재원 가족들이 많이 먹는 계란 브랜드를 소개하려 한다.

그냥 골라 먹으면 되는 여러 가지 인도 계란 인도에는 생각보다 다양한 계란 브랜드가 있다. 보관 상태 크게 구분해 보자면 냉장 보관과 상온 보관된 계란으로 나눠볼 수 있다.

냉장 보관 일본 식재료가 많은 이치바(Ichiba)나 한식 식재료 마트에 가면 살 수 있는 냉장 보관 달걀들이다. 기억이 잘 나지 않으면 노란색 포장을 생각하면 된다.

Licious는 온라인을 통해 신선한 고기, 가금류, 해산물 등을 배달 받을 수 있는 인도에서 유명한 브랜드다. 상온 보관 그 외에 농장에서 자란 닭이 나은 계란인, Free Range Egg.

달걀이 농장에 있을 때처럼 지푸라기(?) 등에 고이 둘러싸여 포장되어 있다.

이 계란은 상온 보관된 달걀이다. 두 가지 색깔 한국을 떠나 인도 구르가온에 온 지 3달밖에 되지 않았는데, 한국에서 무슨 색 계란을 먹었는지 기억이...