인도 식재료로 만드는 한식집밥 돼지고기 가지 솥밥

인도 주재원 가족들 사이에는 유독 요리 금손 와이프들이 많다. 그럴 때마다 괜히 나만 똥손인 듯한 기분이 든다.

오늘은! 요리 금손 지인 집에 초대를 받아 인도 현지 재료로 만든 가지솥밥을 먹고 왔다.

정~말 맛있고 든든했던 가지솥밥! 인도 구르가온 현지 마트에서 구입한 재료들을 기억했다가 나중에 집에서 직접 해봐야겠다!

손님 초대음식으로 좋은 가지솥밥! 인도 현지에서 구입한 식재료들 가지 솥밥에서 가장 중요한 재료인 가지와 돼지고기 다짐육은 인도 구르가온 마트에서 구입할 수 있다.

인도 구르가온(구루그람)에 있는 사우스포인트몰(South Point Mall) 마트에서 쉽게 구입할 수 있다. PRASUMA (프라수마) 제품으로 PORK MINCE라고 적힌걸 구입하면 된다. 250g에 330루피로 한국 돈으로 약 5,300원 정도다.

곱게 잘 갈려있는 돼지고기 다짐육. 가지는 44루피로 한국 돈으로 약 800원 정도다.

한국에 비하면 정말 저렴하다. 인도에서 모든 야채가 저렴한 건 아...