건강식 요리, 현실적인 건강 레시피 고구마 요거트 볼

From, 블로그씨 블로그씨는 아침 일찍 해독주스를 만들어 먹고 있어요. 나만의 간단하고도 건강한 요리 레시피를 사진과 함께 공유해 주세요!

아침부터 괜히 부지런해진 날, 냉장고 털어서 만든 ‘현실 건강 레시피’ 오늘 아침, 알람 끄고 다시 누우려는데 이상하게 몸이 좀 가벼운 거예요. 평소 같으면 “아… 그냥 빵 뜯어 먹고 나가야지”인데, 오늘은 뭔가 스스로 챙기고 싶은 날이었달까.

냉장고 문을 열었는데, 어제 장 볼 때 ‘언젠가 건강 챙길 때 쓰겠지’ 하고 사둔 재료들이 냉기와 함께 절 바라보고 있더라고요. 버리기엔 아깝고, 그대로 두면 또 “아 왜 샀지…” 후회할 게 뻔해서 그냥 즉흥으로 건강한 아침 요리 하나 만들어버렸어요.

그 메뉴는 바로… ‘고구마 요거트볼’ (이름은 거창하지만 만드는 건 진짜 귀찮음 1도 없음.) 왜 하필 고구마냐고?

솔직히 말하면, 아침에 배고플 때 제일 만만한 게 고구마더라고요. 탄단지 비율도 괜찮고, 단맛 있으니까 정신도 확 깨어나고.근데 그냥 구...