새우를 곁들인 싱가포르 국수

테이크아웃 메뉴는 서랍에 넣어두고 집에서 간편하게 새우가 들어간 싱가포르 누들 만들어보세요. 약 30분 만에 완성되는 간편한 국수 볶음입니다.

자, 시작하기 전에 중국 식당의 푸푸 플래터가 중국 식당에서 볼 수 없는 것과 마찬가지로 싱가포르 국수는 싱가포르에서 잘 알려져 있지 않습니다. 내 싱가포르 친구는 미국에서 중국 식당 메뉴에 있는 항목을 보고 놀랐고 그것이 어디에서 왔는지 상상할 수 없었습니다.

따라서 싱가포르 국수가 정통 아시아 요리라는 생각을 일축합시다. 많은 사람들이 발명에 대한 공로를 인정하지만 대부분은 이 국수 볶음이 실제로 중국 이민자들이 중국계 미국인 식당에서 만든 것으로 생각합니다.

미국에서 인기 있는 중국식 테이크아웃 메뉴인 이 요리는 쌀국수, 아삭한 야채 듬뿍, 새우, 햄 조각, 스크램블 에그로 만든 볶음 요리입니다. 카레가루는 조미료지만 간장, 쌀식초, 참기름으로 간을 맞춘 간소한 소스에서도 많은 맛이 난다.

요리를 발명한 사람은 훌륭합니다. 아삭함, 열,...