[늘봄학교 서울] 치즈 만들고 핑거푸드까지 만든 수업 | 초등학교 | 창의 | 융합 | 요리 과학

행복한 클래스를 만드는 오해피데이지입니다! OHD 2024년 늘봄학교 강의를 시작했습니다!

늘봄학교를 아시나요? 총 12개의 늘봄지원센터(본청 및 교육지원청)를 확대 개편하여 교육프로그램 발굴, 강사 인력풀 구성, 학교-강사 간 매칭 등 다양한 방법으로 학교 현장에서 늘봄학교가 안착될 수 있도록 지원할 계획 ...

출처: 서울교육소식 늘봄학교를 시작하는 단계에 오해피데이지도 자체 콘텐츠로 수업을 하게 되었습니다. . . 단백질 응고!

우유로 치즈를 변신 시키자! 이번 수업에서는 특별히 단백질 응고 활동을 함께했어요. . . .

아직 1학년인 늘봄학교 학생들과 함께하기 때문에 수업 콘텐츠의 내용이 더 이해될 수 있도록 신경쓰고 있습니다. 출처: 오해피데이지 위와 같이 응고에 대해 가볍게 이야기를 나누어 보고요.

(아이들이 아는 대로 이야기하고 싶어서 너도나도 발표합니다) . . . . 짝꿍이 협업해서 치즈를 분리하는 요리실험을 해보기로 합니다.

출처: 오해피데이지 . . . 유청을 분...

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