고혈압 환자는 염화칼륨을 먹어라

지난번 새싹보리에 칼륨이 많다는 글을 쓰고 칼륨에 대하여 찾아보다가 이야기가 너무 길어져서 간단히 맺음을 하고 새로운 페이지를 만들어서 본격적으로 칼륨에 대하여 알아보고자 글을 쓰고 있어요. 칼륨이 우리몸에서 하는 일은 무엇일까요?

칼륨은 식물체 내에서 수분을 조절하는 역할을 하기 때문에 식물에는 칼륨이 적건 많건 함유되어 있다고 합니다. 따라서 칼륨은 체내에서 염분(나트륨)과 상호 작용을 하여 균형을 이루게 됩니다.

이를 초식동물이 소금을 좋아하는 것에서 찾을 수 있는데요. 초식동물은 주식이 풀이기 때문에 칼륨 섭취량이 많은데 나트륨을 섭취할 기회가 없기 때문에 칼륨과 나트륨의 균형을 맞춰주기 위해 땀이나 소변, 또는 흙을 먹거나 소금을 보면 환장을 한다고 합니다.

반대로 생각하면, 맵고 짠 음식을 자주 접하게 되는 우리나라 사람들에게 칼륨은 우리몸속에서 나트륨과 균형을 이루어 정상혈압을 유지하도록 도와주는 역할을 합니다. 칼륨이 부족하면 생기는 신체변화?

1.피로 2. 고혈압 :...