수비드 조리법 고등어구이

수비드 조리법을 이용한 고등어구이얼마 전 구입한 슈브 수비드 머신으로 겉바속촉 고등어구이를해봤어요~!수비드 조립법으로 요리한 스테이크는 확실히 육즙을 머금고 있어서 고기가 부드럽고 너무 맛있었다.고기는 질기니깐 수비드를 하면 더 부드럽겠지~!

그럼 생선은???살이 연하니깐 맛은 별 차이 없지 않을까?

냉장고에 있는 고등어로 수비드 해볼까?과연 어떤 맛일지 호기심으로 시작한수비드 조리를 이용한 고등어구이 그럼 한번 해볼까?

슈브 공홈 S.VIP 특별할인코드 (슈브 전제품 할인가능) S0024EYS 1손질된 고등어를 준비한다.2고등어는 한번 씻어서 키친타월로 물기를 제거한다.3물기를 제거한 고등어에 밑간할 준비를 한다...........