안녕하세요~ 365송은주야간보호센터(분당점) 입니다~!! 한 주간 별일 없이 잘 지내셨는지요~ 하늘은 맑지만 쌀쌀한 날씨입니다~ 요즘 날씨가 갑작스럽게 추워져 더욱이 건강에 유의하시길 바라겠습니다^^ 이번시간에는 우리 어르신들이 모두 좋아하시는 즐거운 요리시간이 있었습니다~ 이번 요리 주제는 만들기 쉽고 맛도 있는 카나페 ~~!!
카나페는 치즈,햄,토마토 등 여러가지 재료를 올려 만드는 핑거푸드 입니다. 들어가는 재료에 따라서 맛이 달라지고 빵 대신 에이스, 아이비 같은 크래커를 이용하여 만들기도 합니다~ 만들기 쉽고 먹기도 편해서 우리 어르신들도 쉽게 만들어 보았습니다^^ 저희는 참 크래커와 함께 치즈, 참치, 오이, 토마토를 활용하여 건강한 크래커를 만들어 보았습니다~ 시작에 앞서 위생을 위해 준비된 식탁보를 깔고 개인접시와 위생장갑을 활용하였습니다.
어르신들을 위한 요리활동은 신체적 활동 및 운동에 많은 도움이 됩니다. 요리는 신체적인 활동을 동반하며, 조리과정에서 팔, 다리 ...
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