소화촉진과 식중독 예방에 좋은 매실 효능

소화촉진과 식중독 예방에 좋은 매실 효능 매실은 푸른 보약이라 불릴 정도로 살균 작용, 식중독 예방에 탁월한 효능이 있으며 동의보감에 기록된 매실의 효능을 보더라도 성질이 따뜻하고, 맛이 시고, 독이 없으며 , 담을 삭히고, 구토와 갈증, 이질 등을 멎게 하며, 열을 내리고 술독을 풀어 주며, 갈증과 설사를 멈추게 한다고 합니다. 참고로 매실나무의 꽃을 매화라고 하고, 열매를 매실이라고 합니다 그렇다면 매실의 효능에 대해 함께 알아볼까요 1.

위장운동 매실은 천연 소화제라 불릴 정도로 신맛을 내는 유기산이 풍부하게 함유돼있어 소화액을 촉진하고, 소화불량을 해소하는 등 위장장애 치료에 도움이 됩니다. 또한 과식이나 배탈에도 효과가 뛰어나며 소화불량으로 인해 떨어진 식욕을 매실의 구연산이 미각을 자극해 식욕을 돋워주기도 합니다. 2.

해독 효과 매실에는 간에 좋은 피크린산이라는 성분이 함유돼있어 독성 물질을 분해하는 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 피크린산은 해독작용이 탁월해 숙...