천연발효종과 저온숙성으로 빵을 만드는 강릉 베이커리 52블럭 이른 아침에 오픈해서 오후까지만 영업하는 찐 맛집 52블럭입니다. 빵순이라면 그냥 지나칠 수 없는 곳이에요!
저는 강릉여행의 마지막 코스로 서울로 돌아오는 KTX에서 먹을 빵을 구입하러 들렀어요. 매장에 테이블이 전혀 없기때문에 포장만 가능한 곳이니 참고하세요!
천연발효종, 저온숙성, 정수된 물로 만드는 건강한 빵! 설명만으로도 맛있을 것 같지 않나요?
당일생산하고 판매하는 것도 좋은 점인 것 같아요! 간단한 음료와 원두도 판매중이었는데요!
저희는 빵을 사서 역까지 다시 택시를 타고 이동할 예정이었어서 커피는 역에서 구입하기로 합니다,,, 궁금했는데 아쉽기도 해요! ㅎㅎ 빵은 양쪽으로 진열되어 있었고, 주방은 오픈되어있어서, 어떻게 만드시는지도 아마 다 보일 것 같았어요.
일하시는 분들도 많더라구요! 주문 메뉴 얼그레이 파운드 케익 \7,500 크루아상 \3,300 갈릭 치아바타 샌드위치 \4,500 얼그레이 파운드 케익 ...
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52block
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빵집
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