우유 식빵만들기, 어린이요리 아기빵 첫 도전은 아이들과 함께

오늘도 쉽지 않게 첫째 등원을 시켰네요. 헉헉 힘이 듭니다 ㅎㅎ 일을 그만두고 초반에는 아침에 각종 국과 반찬으로 밥상을 준비했었던 것 같아요.

아침을 챙기는 저도 점차 힘이 부치고, 시간이 부족해 많이 먹지 못하고 등원하는 첫째가 배가 고플까 걱정되더라구요. 그래서 빵, 떡, 시리얼 등 간단한 아침을 과일과 함께 준비하기 시작했어요.

집에서 빵집이 가깝지가 않아 주로 배달로 주문하곤 했었기에 시간이 지날수록 배달비가 점차 아까운거에요. 그래서 지난주부터 제과 제빵을 시작했습니다 ㅎㅎ 스무살 초반에 해외에 1년정도 머무를때 친구들과 이웃에 선물하려고 수십차례 파이와 쿠키를 굽곤 했었어요.

그때의 감을 살려서 다시 제빵을 시작해보았네요 ㅎㅎ 아이들과 놀이로도 좋을것 같다는 생각에 어린이요리로 식빵만들기에 도전해보았어요^^ 우유 식빵만들기 재료 ( 4~5인분 ) 강력분 350g 우유 110g 물 110g 설탕 35g 소금 5g 이스트 5g 버터 20g ※ 가염버터 사용시 소금은 빼도 됨...