시원한 바지락 조개탕에 우렁이까지, 도미노피자 신메뉴, 디저트 요거트

바지락 조개탕에 우렁이 퇴근하고 집에 오자마자 손 씻고 저녁 준비. 이마트에서 사 놓았던 손질 바지락과 우렁이로 시원한 국을 끓이기로 결정했다!

이마트 바지락은 해감을 안 해도 되는 손질 바지락이었지만, 이왕 먹을 거 더 깔끔하게 먹기위해 간단히 해감하였는데..! 이럴수가?

모래가 수차례 나와서 당황했다. 해감 안 했으면 정말 큰일날뻔!

(끔찍) 먼저 조각 다시마로 육수를 내고 바지락에 이어 우렁이를 넣어주었다. 다진마늘과 약간의 소금, 그리고 맛술 한 큰술 추가.

마지막으로 칼칼한 청양고추와 부추까지 넣으면 끝. 깔끔담백하고 시원한 바지락 조개탕(w.우렁이) 완성!

보통 술 안주로 많이 먹을 맛인데 너무나도 정직하게 밥이랑 반찬이랑 먹었다..헿 전 날 먹고 남은 조개탕은 다음 날 아점으로 소면 추가해먹기. 이 맛은 정말..!!!!

뭐지..???? 내가 했지만 감탄하면서 먹음.

(뻔뻔ㅎ) #바지락조개탕 도미노피자 신메뉴 피자를 좋아하는 편이 아니라, 절대적으로 본인 의지로 시켜 먹어...