[배치]

[배치] [배치] 오랜만입니다 . 세계적으로 사랑받는 음료 커피는 일주일에 150억잔 이상씩 소비되고 있습니다.

우리나라에서도 마찬가지로 너 나 할 것 없이 모두가 즐겨찾는 음료가 되었죠. 한국 어른 1명의 연간 소비량은 약 350잔으로, 하루 평균 한 잔 정도 섭취한다고 하네요, 최근 항암효과나 치매 예방에도 효능이 있다는 연구 결과들이 나오면서, 그 인기는 더욱 높아지고 시장 규모도 꾸준히 성장하고 있는데요.

현대 사회의 필수품이 되어버린 커피는 우리 생활에 그만큼 깊숙히 자리잡고 있습니다. 그런데, 매우 다양한 종류의 커피들이 있고, 맛은 물론이고 풍기는 향 또한 저마다 천차만별 입니다.

생산국가, 보관 방법, 로스팅 정도 등 각기 다른 재배환경과 유통과정에 따라 저마다의 특징을 잘 보여주는데요. 에스프레소 에서 부터 씁쓸한 아메리카노, 달콤한 베리에이션 음료들 까지, 우리가 사랑해 마지 않는 다양한 관련 음료들에 대해 보다 자세하게 알려드리도록 할게요. 1.

원두의 종류 원두...