안녕하세요. 어느덧 조이가 27개월이 되었네요.
이유식 만들 때부터 포스팅하기 시작했는데 이제 아이 반찬까지 능숙하게(?) 만들고 있습니다. 27개월 아이를 키우다 보니 아이 식단을 매일 준비하는 일이 쉽지 않다는 걸 요즘 더 크게 느끼고 있습니다.
아침·저녁으로 아이 입맛을 살피면서도 가능하면 간단하고 영양까지 챙길 수 있는 반찬을 찾게 되는데, 그중에서도 가장 자주 만들고 있는 것이 바로 콩나물무침 아이 반찬입니다. 고기를 자주 먹는 조이에게 꼭 같이 먹을 야채 반찬이 필요한데 이만한 반찬이 없더라고요.
다른 반찬과 함께 곁들이기에도 좋고, 한 번 만들면 아이가 부담 없이 잘 먹어서 재구매율이 높은 식재료이기도 합니다. 특히 콩나물은 가격도 부담 없는 편이라 자주 장을 보는 육아맘들에게 큰 도움이 됩니다.
마트에서 한 봉지만 사와도 몇 번은 충분히 사용할 수 있고, 조리 시간은 짧은데 비해 영양이 꽉 차 있어 늘 손이 가는 재료입니다. 저는 아이가 콩나물을 좋아하게 되면서 자연스...
