세종시 한솔동 맛집 큰집 뼈대있는 짬뽕 현지인 추천 내돈내산 후기

세종시 한솔동의 세종시 현지인 맛집으로 소개된 한 곳은 뼈대있는 짬뽕으로 유명한 중식당이다. 본점은 세종특별자치시 노을3로 19 첫마을 2단지 상가동 1층 119호에 위치해 있으며 노란색 간판이 눈에 잘 띈다. 영업시간은 오전 11시 30분부터 저녁 9시까지이며 오후 3시부터 5시까지는 재료 준비를 위한 브레이크 타임이 있어 이 시간을 피해 방문하는 편이 유리하다. 마지막 주문은 저녁 8시까지 가능하고 매주 월요일은 휴무다. 주차의 편의성도 강점으로, 첫마을 2단지 상가 전용 지하 주차장을 무료로 이용할 수 있어 주차 어려움이 적다.

가장 큰 매력 포인트는 곱빼기 서비스다. 곱빼기를 요청해도 가격은 보통과 동일하게 제공되므로 양이 많은 이들이나 가족과 함께 나눠 먹기에 최적이다. 점심시간에는 방송 매체에 소개된 바 있어 대기가 발생할 수 있으니 오픈 직후나 점심시간 이후를 노리는 것이 좋다. 내부는 유아용 의자 비치와 깔끔한 관리 상태로 가족 단위 손님도 편하게 이용할 수 있으며 단체석도 마련되어 있어 회식이나 가족 모임에도 적합하다.

대표 메뉴는 뼈대짬뽕으로 가격은 11,000원이다. 등뼈가 두 대나 들어가는 구성으로 가성비가 뛰어나고, 부드럽게 발라지는 고기와 진하고 묵직한 국물이 인상적이다. 면발은 찹쌀이 섞인 특수 면으로 쫄깃하고 국물을 잘 머금어 면만으로도 충분한 맛을 준다. 국물은 해물 짬뽕보다 더 깊고 불향이 은은하게 도드라진다. 등뼈의 고소한 육향과 해산물의 시원함이 조화를 이뤄 보양식처럼 든든한 느낌을 준다.

추가 메뉴로 한우 짜장면 8,000원, 찹쌀 탕수육 소 사이즈 17,000원 등 구성이 다양하고 합리적이다. 2인 방문 시에는 뼈대짬뽕 두 그릇이나 짬뽕+탕수육 조합을 추천한다. 자리에 앉으면 단무지와 양파, 춘장이 기본 세팅되며 부족한 반찬은 바로 보충된다. 뼈를 담을 수 있는 큰 통이 준비되어 있어 등뼈를 발라 먹는 과정이 편리하다. 등뼈 고기의 풍미와 면의 식감, 진한 국물이 어우러지는 이곳의 맛은 세종시에서 제대로 된 한 끼를 찾는 이들에게 실패 없는 선택으로 여겨진다.