목동깨비시장 자리에 있던 오봉집이 깨비사골칼국수로 바뀌며 새로 오픈했다. 오픈 직후부터 동네 어르신들 사이에서 칼국수 맛집으로 소문이 퍼졌고, 엄마도 이미 방문해 보았다고 할 만큼 기대를 모았다. 사골 육수와 천일염으로 볶은 김치가 먼저 맛을 채우는 구성이 특징으로, 김치의 맛이 시작부터 돋보였다.
매장은 생각보다 넓고 쾌적하며 공간이 두 구역으로 나뉘어 있다가 하나로 합쳐져 답답함이 없고 가족 단위나 단체 방문에도 무리가 없어 보인다. 메뉴 구성은 얼큰사골칼국수(2인 이상 11,000원), 사골칼국수(밥 포함) 10,000원, 콩국수 9,000원, 수육 15,000원, 부추전·김치전 8,000원 등으로 구성된다. 셀프바에서 겉절이와 순두부를 먼저 serving 받으며 시작하니 식사 전부터 김치가 돋보였다.
콩국수의 매력은 생면의 식감과 함께 크리미하고 농도 있는 국물의 조합이다. 국물은 묽지 않고 면과의 조화를 잘 이루며, 고소한 콩향이 여름 입맛을 돋운다. 콩국수와 함께 주문한 수육은 잡내가 없고 부드럽게 잘 삶아져 야들하다. 매콤한 부추무침과 함께 곁들이면 맛의 균형이 더욱 강화된다. 김치전은 바삭하고 속은 촉촉하여 콩국수와의 궁합이 좋다. 종합적으로 여름철 입맛을 되살려 주는 든든한 한 끼로 평가된다.무조건 방문해 볼 만한 곳으로 권할 만하다.
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