강서구 야장술집 가양역 '용달통닭' 독보적 노포 감성 맛집 치킨, 골뱅이 추천

야외에서 시원한 치맥이 땡기는 계절, 등촌동 가양역 근처에서 야장 감성을 제대로 만끽할 수 있는 곳으로 소개된 곳은 용달통닭이다. 옛날 감성과 요즘 스타일이 어우러진 분위기가 특징으로, 내부는 다트를 갖춘 노포형의 힙한 분위기와 바깥의 탁 트인 공간이 조화를 이룬다. 매장 인증서가 걸린 생맥주 시스템은 위생 관리에 신뢰를 주고, 100% 국내산 닭과 깨끗한 카놀라유를 사용한다는 점이 강조된다. 무와 피클은 손수 만든 것으로, 야외 바람을 맞으며 치맥을 즐기기 좋은 환경이 조성된다.

메뉴 구성은 기존의 통닭 형식을 벗어나 부위별 선택 옵션이 가능하다는 점이 특징이다. 한 마리를 통째로 뜯어 먹는 옛날통닭의 감성을 살리되, 날개나 다리 등 선호 부위를 골라 먹는 방식으로 아재 입맛과 요즘 입맛을 함께 공략한다. 주전자 쌩맥은 여러 명이 나눠 마시기에 좋고, 주인장표 주전자 쏘맥은 황금 비율로 직접 만들어진다 하여 회식이나 모임에서 인기가 높다. 다음 방문 때는 친구들과 주전자 쏘맥을 맛볼 예정으로 기대를 모은다.

다양한 곁들임도 강점이다. 상큼한 자몽맥주를 먼저 맛봤고, 청포도 맥주도 어울릴 만하다는 평이 있다. 매콤하고 새콤하게 무친 골뱅이무침과 소면을 함께 비벼 치킨과 함께 먹으면 궁합이 훌륭하다고 한다. 바삭하고 얇은 옛날통닭 튀김옷은 겉바속촉의 식감을 선사하고, 독특한 노포 분위기 속에서 시원한 바람과 함께 치맥의 즐거움을 배가시킨다. 야장 치킨을 찾는 이들에게 등촌동의 맛집으로 추천되는 곳이며, 골뱅이 무침, 부위별 치킨, 주전자 쏘맥의 조합이 매력으로 꼽힌다.

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강서구 야장술집 가양역 '용달통닭' 독보적 노포 감성 맛집 치킨, 골뱅이 추천

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