파주 운정신도시 동패동 부근에 2018년부터 자리를 지켜온 운정파운커피 본점은 상가 건물 내에 주차가 가능하지만 몇 가지 주의가 필요하다. 매장 내부 이용 시에만 주차가 가능하고, 커피를 즐긴 뒤에는 카페 앞 건강공원으로 산책하거나 타 장소를 이용할 때 반드시 차량이동이 필요하다는 규칙이 있다.
들여다보면 탁 트인 통창으로 초록빛 뷰가 한눈에 들어오고, 개방감이 돋보이는 공간은 평일 오후에도 커피와 디저트를 즐기려는 손님들로 북적인다. 친구들과의 수다나 혼자 여유를 즐기기에 아늑하고 편안한 분위기가 돋보이며, 계절에 따라 다채로운 구움과자가 매일 매장에서 정성껏 구워진다. 대표 구움과자로는 휘낭시에, 마들렌, 까눌레가 있으며 원두는 세 가지 중 선택 가능하다. Chillin blend는 산미와 카라멜의 달콤함, Mid-century는 과일의 산미, Decaffeine은 디카페인 특성이 특징이다.
날씨가 좋을 때는 야외 테라스석도 즐길 수 있으며, 아이스 음료와 함께 휘낭시에 곁들이는 조합이 특히 추천된다. 아이스 아메리카노와 아이스 플랫화이트도 깔끔하고 고소한 맛으로 여유로운 시간을 만들어 준다. 올리브 올리브의 짭짤함과 치즈의 풍미가 더해진 디저트 구성은 단맛이 부담스러운 이들에게도 적합하다. 2018년부터 묵묵히 자리를 지켜온 운정파운커피는 파주 운정에서 맛있는 커피와 정성껏 구운 구움과자를 찾는 이들에게 여전히 높은 평가를 받고 있다. 파주 카페를 찾는 이들에게 한 번쯤 방문을 권할 만한 곳으로 남는다.
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원문 링크 : 파주 운정라떼맛집 파운커피 휘낭시에와 플랫화이트 라떼 후기