샤브향_중화산점 / 월남쌈

전주 월남쌈 맛집 샤브향 월남쌈은 20년 만에 먹어본다. 누나는 가끔 이렇게 나를 이색 음식점으로 데리고 간다.

(물론 이색 음식점이란 나에게만 한정된 것이다) 올여름에는 광주에서 중화코스요리를 먹여주더니 이번에는 월남쌈이다. 누나 덕분에 이렇게 하나씩 또 알아간다.

(사실 계산은 엄마가 했다) 오랜만에 전주에 온 엄마가 월남쌈을 먹자기에 별로 내키지 않았다. 나는 얼큰한 국물요리가 먹고 싶었다.

그러나 하연이가 알아온 월남쌈집은 내가 아는 월남쌈과는 달랐다. 샤브향 전주중화산점 전라북도 전주시 완산구 강변로 284 2층 주차장은 엄청 넓어서 걱정할 필요 없을 것 같다.

아뿔싸 국물사진을 못찍었다. 사실 정통월남쌈이 아니라 월남쌈과 샤브샤브의 합작이다.

아니 월남쌈은 원래 샤브샤브랑 먹는건가? 4인분을 시키니 고기가이렇게 듬뿍 나온다.

기름이 거의 끼지 않아서 좋다. 국물에 기름이 하나도 떠다니질 않는다.

소스는 세 종류인데, 뭔 소스더라? 아무튼 맛있다.

리필도 가능하다. 저 위에 있...

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