[집밥] 소고기버섯전골 | 소불고기, 버섯, 만두 등

요리 재료 - 소불고기 600g - 알배추, 숙주나물, 대파 - 표고버섯, 새송이버섯 - 곰탕 육수 - 찌개용 두부 1모, 고기 만두 (2차 조리용) - 다진마늘, 청양고추, 진간장, 국간장, 맛술 따뜻한 국물이 먹고 싶어 소고기버섯전골을 요리해 보기로 합니다 필요한 재료와 조리방법은 일단 마트에 가서 유튜브로 찾아보면 됩니다 정석이란 없습니다 내가 먹고 싶은 재료만 간단히 삽니다.. 야채 청소 마늘은 적당히 넣습니다 어루만지기 고기에 간장, 맛술, 다진마늘로 밑간을 합니다 유튜브가 시키는대로 할 뿐입니다..

각종 버섯(2종류)과 야채(배추)를 듬뿍 넣으니 비쥬얼이 제법입니다 고기 색상이.. 어짜피 펄펄 끓이면 다 똑같습니다 육수, 물 넣고 끓이기 사진도 다 찍었으니 보글보글 끓이며 휘저어줍니다 돌나물(돈나물) 무침을 사이드 메뉴로 먹어봅니다 나름 이것저것 넣었다고 국물 맛이 시원합니다.

조리된 샤브샤브를 먹는 느낌이라고 할까요 청양고추 맛이 조금 세기도 하고 후추도 톡톡 넣었더니 ...