[서울.마포][고깃집] 육즙이 팡팡 육즙터

육즙터 서울특별시 마포구 삼개로5길 8 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 육즙이 터지니까 이렇게 지었나? 물음표를 안고 가게에 들어갔다 삼겹살2인분, 목살2인분을 시켰다 가격에 비해 양이 좀 적네?

라는 생각이 들었다 고기를 처음부터 끝까지 직접 구워주신다 어떻게 먹으면 맛있다는 설명도 해주신다 잠시 화장실을 물었고 화장실을 가는길에 쌀 포대와 전기밥솥이 나란히 있다 그리고 쌀을 직접 공수한다는 글을 보고 밥을 시켰다 갓지은 밥만큼 맛있는게 있을까 김을 살짝 구워서 간장 파절임에 먹었다 이보다 강력한 에피타이져는 없었던것 같다 눈에 홀리듯 리뷰 작성 이벤트를 보았고 어리굴젖을 먹어보고 싶었다 속초에서 직수한 어리굴젖이라더니 구운김에 같이먹으면 속초 잠시 다녀온 느낌이었다 목살부터 구워주셨고 소금에 살짝 찍어먹으라고도 해주셨다 황홀했다 갈치속젖도 요새는 어딜가나 나오지만 비릿한 맛이 강하고 고기의 풍미를 살려주는 속젖이 없기마련인데 정말 맛있었다 같이 곁들여 먹는 미라니초무...