청주동남지구맛집 방이옥 청주동남지구점 우대갈비 맛집

청주동남지구맛집 방이옥 청주동남지구점 오시는길 전화문의 : 043-292-9451 영업시간 : 매일 16시~ 24시 라스트오더 23시 30분 예약은 18시 이전까지 오시는 분들만 받습니다. 방이옥 청주동남지구점 충청북도 청주시 상당구 중고개로141번길 13-21 107호, 108호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 청주 대표 우대갈비 맛집 '방이옥 청주동남지구점'을 소개하려고 해요.

이곳은 수비드 기법으로 조리된 우대갈비와 후라이드 삽겹살 등 차별화된 메뉴로 사랑받는 곳입니다. 무엇보다 놀라운 점은 국내 최초로 10시간 동안 저온에서 수비드한 육질 부드러운 우대갈비를 고온에서 후라이드하여 겉바속촉의 풍미를 선사한다는 것입니다.

부드럽고 담백한 최고급 우대갈비를 맛볼 수 있어 정말 행복했습니다. 특제 매운 양념소스에 재워 10시간 동안 저온에서 수비드해 조리한 매운우대갈비와 한국인의 소울푸드인 숙성 후라이드 삼겹살, 그리고 프리미엄 뼈다귀 등심까지 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다...