[국수리뷰] 선정릉역 성일국수, 새콤달콤한 비빔국수와 잔치국수의 완벽 조화

최근 들은 추천 중 하나인성일국수에 동료들과 점심 메뉴로 찾았습니다. 깔끔한 잔치국수를 즐기며 긴 하루의 피로를 잊고 싶었기 때문인데요.

과연 이 곳이 그렇게 유명한 이유는 무엇인지 한번 확인해보도록 했습니다. 처음 자리에 앉자마자 시선을 사로잡는 것은 고소한 멸치 국물의 향이었습니다.

성일국수의 잔치국수는 진한 멸치육수로 조리되어, 한 수저 떠먹자마자 깊고 진한 맛이 입안에 퍼졌습니다. 면발이 쫄깃하고 국물과의 조화가 정말 뛰어나, 서울 삼성동에서 맛볼 수 있는 최고의 메뉴라 느꼈습니다.

비빔국수의 매력 이번에는 새콤달콤한 비빔국수도 시킬 차례. 비빔국수는 정말 자꾸 생각날 만큼 인상적이었습니다.

신선한 채소와 고소한 양념이 잘 어우러져 쫄깃한 면발과 최고의 궁합을 자랑했습니다. 그러면서도 잊지 말고 즐겨야 할 사이드 메뉴, 갓 튀긴 숯불만두는 역시 맛의 깊이를 더해주었습니다.

바삭한 외피와 쫄깃한 속의 조화가 정말 좋았어요. 달콤한 후식 식사를 마무리하기 위해 소소한 후식을 주문...