진밭국수 1호점 경기도 고양시 일산동구 진밭로 11 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 일산의 잔치국수가 특히 맛있다는 소문을 듣고, 진밭국수 1호점에 다녀왔습니다. 여러 국수 메뉴 중에서 어떤 맛을 선택할지 고민했지만, 분위기와 입맛을 동시에 만족시키는 곳으로 추천받았어요.
가게에 들어서는 순간 따뜻한 인사와 아늑한 분위기에 푹 빠졌습니다. 내부는 깔끔하고 편안한 느낌으로, 혼자 방문해도 부담 없었어요.
특히 저녁시간에 방문하니 대기 없이 바로 자리에 앉을 수 있었답니다. 추천 메뉴 비빔국수 국수 메뉴 중에서 비빔국수가 특히 인기라고 해서 주문해봤어요.
살짝 매콤하면서도 고소한 양념이 잘 어우러져 식감이 아주 좋았답니다. 잔치국수는 국물 맛이 깊고 시원해서 정말 국수의 본질을 느낄 수 있었어요.
사골육수가 들어간 듯 부드러운 국물에 재료가 풍성하게 담겨 있었어요. 반찬으로 시킨 녹두전 녹두전은 바삭한 식감으로 국수와 함께 곁들일 때 최고의 궁합이었어요.
풍부한 씹는 맛이 더해져...
