가지덮밥 유튜버 하미마미님 레시피 참고 안녕하세요! 요즘 남편이 회사에서 저녁을 먹고 오기 때문에 저녁은 제가 먹고 싶은 음식으로 차려 먹거든요 근데 찌개나 국 끓이고 반찬 만들고 하기가 귀찮아서 항상 덮밥을 만들어 먹는데 요즘 제가 가지덮밥에 푹 빠져버렸어요...
어렸을 땐 그렇게 먹기 싫었던 가지가 이렇게 맛있다니.. 꼭 이렇게 만들어서 가지덮밥 먹어보셨으면 해요!
레시피는 유튜버 하미마미님 레시피를 참고했어요! ️하미마미님의 가지 덮밥 레시피는 2인분의 레시피이기 때문에 2인분 이시라면 하미마미님의 레시피대로 요리하시면 되겠고, 1인분이라면 제가 적은 양으로 요리하시면 될거에요!
일단 가지 덮밥의 재료는 가지1개, 양파 반개, 대파 반대, 청양고추(색을 위해 빨간 고추 추가)1개씩, 깻잎3장 재료 참 간단하죠? 집에 있는 버섯도 추가해도 좋을 것 같아요!
가지는 썰고 싶은대로 썰어주시면 되요! 저는 좀 두툼한게 좋아서 토막토막 썰었어요 양파는 채썰어주시고 파도 송송송 썰어주세요...
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원문 링크 : 가지덮밥 레시피, 한그릇 뚝딱 요즘 내 밥도둑 집밥 메뉴
