이 포스팅은 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로, 판매 발생 시 수수료를 제공받습니다. 1박2일 시즌1하면 아직도 생각나는 강호동의 봄동 비빔밥 먹방 매년 따라 해 보려다 깜박하기를 반복했는데 올해 드디어 해먹었어요 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 발견해서 소개합니다 봄동 제철 & 크기 봄동은 겨울철 칼바람을 맞고 자라 잎이 옆으로 퍼진 배추입니다 이름 때문에 봄부터 제철을 맞을 것 같지만 11월부터 3월까지가 제철입니다 그중에서도 특히 겨울인 1-2월에 먹으면 맛도 좋고 영양도 풍부하다고 해요 500g으로 시켰더니 커다란 봄동 두 개가 왔습니다 원물을 처음 보는데 생각보다 커서 놀랐어요 햇반이랑 비교해 보면 면적이 거의 햇반 두 배에요 저는 비빔밥 해먹을 건데 겉절이로도 많이 해 드시더라고요 봄동 레시피 치면 거의 비빔밥, 겉절이, 전이 떠요 봄동 손질 방법 우선 손질을 해야겠죠 뒤집어서 가운데 있는 심 주변을 칼로 잘라 심을 제거합니다 제거하니 자동으로 잎이 모두 분...
