알토란 깻잎김치 만드는법 깻잎 양념장 만들기 오늘은 알토란 깻잎김치 만드는법과 양념장 만들기를 알아볼게요 요즘 깻잎이 굉장히 맛있어요. 김치를 만들어서 흰쌀밥 위에 한 장씩 싸먹으면 얼마나 맛있던지요 양념장에 당근과 양파 등 각가지 채소를 잘라 넣어서 깻잎에 발라주었답니다 2시간만 실온에 놔둬도 금방 절여져서 바로 먹을 수 있어요 많이 만들어서 냉장고에 넣어두면 매끼 꺼내 먹을 수 있어서 좋아요 이만한 밥반찬이 없습니다 ㅎ 맵지 않은 고춧가루를 사용하시면 아이들도 잘 먹는답니다 여러 가지 방법이 있지만 저는 알토란 레시피로 만들어 봤어요 그럼 깻잎김치 만드는법 양념장 만들기 시작해 볼까요?
재료 깻잎 50장 양파 반개 당근 반개 빨간 고추 반개 대파 1줄기 양념장 다진 마늘 1스푼 진간장 4스푼 참치 액 3스푼 고춧가루 4스푼 맛술 4스푼 알룰로스 2스푼 통깨 1스푼 깻잎은 50장을 준비했어요 양념장 양이랑 딱 잘 맞았답니다 꼭지는 떼지 않고 깨끗이 씻어줍니다 꼭지가 있어야 한 장씩...
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