라따뚜이 만들기 프랑스 가정식 레시피 가지 토마토 치즈 요리 오늘은 가지 토마토 치즈를 활용해서 프랑스 가정식 요리를 만들어 볼게요 바로 라따뚜이 만들기랍니다. 레시피가 워낙 쉬워서 조리과정이 짧은 요리예요.
영화 이름으로 알고 계신 분들이 많으시죠? 라따뚜이는 프랑스 음식의 하나이고 채소들을 크게 썰어 넣어 익혀 먹는 프랑스 가정식이에요.
스튜보다는 국물이 적은 음식이죠. 토마토와 가지를 번갈아 가며 빙 둘러준 뒤 중간에 토마토소스를 넣고 위에 치즈를 뿌려주었답니다.
오븐이나 에어프라이어에서 구워주기만 하면 완성되는 초간단 라따뚜이 만들기예요. 비주얼이 멋져서 브런치로도 좋고 손님들 오셨을 때 파티 음식으로도 좋아요.
프랑스 가정식 레시피, 라따뚜이 만들기 시작해 보겠습니다. 재료 토마토 작은 거 4개 가지 작은 거 2개 모짜렐라 치즈 두 줌 토마토소스 7스푼 소금 한 꼬집 파슬리 가루 토마토는 작은 거 4개를 사용했어요.
일반 사이즈 토마토 사용하실 때는 2개만 준비해 주시면 됩...
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