안녕하세요 신애리입니다. 김장철이라 여기저기 다 김장하러 다녀오셨나요?
전.... 시댁이 이미 김장은 한거 같고...
멀리 있으니 부르지도 않으셔서 나중에 가져다가 먹겠지만... 그래도 신랑이 갑자기 수육이 먹고 싶었는지 깍두기도 담고 수육도 삶더라구요!
그래서 오늘은 깍두기 빠르게 담는법과 수육 삶는 법을 리뷰해 볼까 해요!! 맛있는 국밥집 깍두기 담는법 정말 간단하게 절이고 만드는 방법이니까 한 번씩 또라해 보세요!!
무 절이기 재료 준비 : 무(적당한 크기로 2개 중 하나 반 사용!) 물엿 1컵 소금 2/3 컵 미림 반컵 계량은 물컵으로!!
요 깍두기는 음식점.... 국밥집?
에서 나올법한 깍두기입니다~~ 물론 일반 깍둑썰기로 썬 무도 상관없어요!!! 바로 김치통에다가 무를 1센티 두께로 자르고 분량의 재료를 부어주세요.
(미림 반컵, 물엿 한 컵, 소금 2/3컵!) 그리고 뚜껑 덮어서 흔들어 줍니다!!
신나게 쉐킷쉐킷!! 그리고 그냥 두 시간 동안 절여지게 내버려두면 돼요~ 물...
#
겉절이김치
#
수육재료
#
수육삶는시간
#
수육삶는법
#
샤인머스캣
#
돼지앞다리살수육
#
돼지고기수육삶기
#
돈고츠라멘
#
깍두기양념
#
깍두기레시피
#
깍두기담그는법
#
국밥집깍두기
#
죽
원문 링크 : 김장시즌 깍두기담는법! 겉절이김치와 수육삶는법
