[사천] 사천 진주냉면 맛집? 재건냉면집.

여름이 되면 가장 생각나는 음식 중 하나가 냉면일 것이다. 냉면의 대표격이라 할 수 있는 평양냉면부터 함흥냉면, 진주냉면 등.

냉면에도 다양한 종류가 있다. 개인적으로 제대로 된 평양냉면은 캄보디아에 여행 갔을 때, 북한 식당에서 먹어본 것이 다이지만 진주냉면은 의외로 기회가 많아 여러 번 먹어 보았다.

그중 진주냉면의 본가라고도 할 수 있는 하연옥을 가장 좋아했는데 우연히 기회가 되어 사천에 유명한 진주냉면 맛집, 재건냉면집을 가게 되었다. 재건냉면집을 같이 간 일행의 말로는 옛날에는 이 재건냉면을 먹으러 사천까지 내려온 사람이 많았다고 한다.

그 인기 때문에 크게 확장까지 했다고 하는데 확실히 일반 식당치고는 건물 규모는 상당하다. 평일, 식사시간이 아닐 때 가서 그런지 모르겠지만 식당은 한산했다.

식당 규모만 보면 주말 등에는 꽤나 사람이 많을 것 같아 운이 좋은 걸지도 모르겠다. 주문표를 보면 식사류는 크게 3가지, 물냉, 비냉, 온면으로 나누어져 있었다.

개인적으로 비냉은 ...

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[사천] 사천 진주냉면 맛집? 재건냉면집.

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