- 오이냉국 레시피 BEST 3종｜시원한 기본부터 매콤까지 황금레시피 여름이면 유난히 입맛이 없고, 땀을 많이 흘리다 보니 속이 더부룩할 때가 많죠. 그럴 때 한 그릇의 시원한 오이냉국만큼 입맛을 돋우고 속까지 시원하게 해주는 음식도 드물어요.
오이냉국은 만드는 방법도 간단하고, 재료만 준비하면 10분 안팎으로 완성할 수 있어 바쁜 여름에도 딱입니다. 오늘은 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 3가지 오이냉국 레시피를 준비했어요.
기본 맛부터 매콤, 멸치육수 버전까지, 취향 따라 선택해 즐겨보세요! - 오이냉국 레시피 BEST 3종｜시원한 기본부터 매콤까지 황금레시피 재료 소개 1) 기본 재료 오이 1개 소금 1작은술 물 2컵 (혹은 멸치육수 사용 가능) 식초 1큰술 설탕 0.5큰술 깨 약간 다진 마늘 약간 (선택) 청양고추 1개 (매콤하게 즐기고 싶을 때) 멸치 10마리 + 다시마 1조각 (멸치육수용) 얼음 약간 (더 시원하게) 팁: 오이는 얇게 썰수록 빨리 간이 배고, 물 대신 멸치육...
