여름과 가을이면 손쉽게 만날 수 있는 제철 과일, 포도. 달콤한 맛과 풍부한 과즙 덕분에 남녀노소 누구나 좋아하는 과일이지만, 막상 사오면 금방 상해버려 아쉬운 경우가 많습니다.
또 껍질째 먹는 경우가 많아 세척법도 중요하지요. 오늘은 포도를 오래 맛있게 즐길 수 있는 보관법, 꼼꼼한 세척 방법, 그리고 건강에 좋은 포도의 효능까지 한 번에 정리해드리겠습니다. 1.
포도 보관법 포도는 수분이 많고 껍질이 얇아 상하기 쉬운 과일이라 올바른 보관법이 중요합니다. 냉장 보관: 포도를 구입한 후에는 씻지 말고, 줄기째로 종이 타월을 깔아 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하면 됩니다.
씻어서 넣으면 수분 때문에 쉽게 곰팡이가 생길 수 있습니다. 냉동 보관: 오래 두고 먹고 싶다면 포도를 깨끗하게 세척한 뒤 물기를 완전히 제거하고, 송이째가 아닌 알알이 떼어 지퍼백에 담아 냉동실에 보관합니다.
냉동 포도는 아이스크림처럼 시원하고 달콤한 간식으로 즐길 수 있습니다. 실온 보관: 여름철에는 상온에 ...
원문 링크 : 포도 보관법, 세척 방법, 효능까지 한눈에 정리