생밤보관법부터 까는법·삶는법, 생밤효능까지

생밤보관법부터 까는법·삶는법, 생밤효능까지 선선한 바람이 불어올 때마다 마트나 시장에서 쉽게 만날 수 있는 과일이 바로 ‘생밤’입니다. 껍질은 단단하고 소박해 보이지만, 안에는 고소하고 달콤한 맛이 숨어 있어 누구나 좋아하는 가을 간식이죠.

그런데 의외로 많은 분들이 "밤은 손질이 어렵다"거나 "금방 상해서 아깝다"라는 이유로 망설이십니다. 사실 몇 가지 기본만 알면 생밤은 생각보다 훨씬 쉽게 즐길 수 있습니다.

지금부터 초보자도 실패 없이 따라 할 수 있는 생밤보관법, 생밤효능, 생밤까는법, 생밤삶는법을 안내해 드리겠습니다. 생밤보관법부터 까는법·삶는법, 생밤효능까지 1.

생밤 보관법 생밤은 수분이 많아 금방 마르거나 곰팡이가 생기기 쉽습니다. 올바른 생밤보관법을 아시면 훨씬 더 오래 신선하게 드실 수 있습니다.

상온 보관: 구입 후 바로 드실 계획이라면 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에서 2~3일 정도 두시면 됩니다. 단, 온도가 높으면 쉽게 벌레가 생길 수 있으니 주의하세요.

냉장...